Di balik buah yang sederhana ini yaitu buah bengkoang Ternyata memiliki khasiat dan manfaat yang begitu banyak untuk kesehatan kita, karena Bengkoang mempunyai kandungan Vitamin C yang Cukup banyak yakni sekitar
40%, dan Vitamin C merupakan salah satu
Vitamin yang sangat berguna untuk Kekebalan tubuh kita dari berbagai penyakit, Selain itu, vitamin C juga memiliki
peran penting dalam pembentukan kolagen, yaitu senyawa protein yang
membantu dalam pertumbuhan sel dan pembuluh darah sehingga dapat menjadi
sumber antioksidan alami yang dapat membantu tubuh dalam mencegah
radikal bebas.
 |
| Buah Bengkoang |
Selain vitamin C, bengkoang juga mengandung cukup banyak Vitamin B1 yang memiliki manfaat untuk mencegah penyakit beri-beri. Manfaat bengkoang yang lain adalah sebagai pencegah dehidrasi karena di dalamnya mengandung cukup banyak air. Fakta lain dari bengkoang yang cukup mengejutkan adalah kemampuannya dalam mencegah penyakit jantung dan stroke.
Ternyata bengkoang juga mengandung zat fitoestrogen yang sangat berguna bagi wanita menopause. Kandungan serat yang cukup tinggi pada buah bengkuang dapat mencegah kita dari beberapa masalah kesehatan pencernaan seperti sembelit atau susah buang air besar dan kanker kolon. Lalu manfaat bengkoang terakhir untuk kesehatan adalah dapat membantu tubuh dalam menurunkan kadar glukosa. Dengan demikian mengkonsumsi buah bengkoang dapat menjauhkan kita dari resiko diabetes.
Dan bagi anda yang sedang menjalani diet mengkonsumsi bengkoang juga dapat membantu menurunkan berat badan
